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Netzwerke des
guten Geschmacks

Kulinarischer Botschafter

...aus der Lausitz

Als Botschafter des guten Geschmacks, vertrete ich als Brotsommelier das Backhandwerk in der Lausitz. Nicht nur in unserem Landkreis kommen Kunden in den guten Geschmack bester Backwaren, auch bis in die Hauptstadt haben es 
individuelle Brötchen geschafft. Hier ist unter anderem das Schloss Bellevue / Bundespräsidialamt ein Kunde.

breadstylist

Aus Mehl,Wasser und Sauerteig lassen sich einzigartige Brote herstellen. Die  Gärzeit bestimmt den Geschmack. Die Kunst ist es ,  Temperatur, Feuchtigkeit und Qualität der Grundprodukte in den Einklang zu bekommen. Ich, Paul Müller - Der Brotsommelier - liebe den Bäcker -Beruf.
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©2024 von Paul Müller - breadstylist. 

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